あつまり71回

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えー、やってまいりました。
今月も恒例の「あつまり」の日を迎えましたー。
今回でなんと!71回!!
いや実は先月・・・・
「6周年だったんですよー!」パチパチ・・・(^^)

こんなにも長く「お酒をたのしむ」あつまりが続いてきたのは、ひとえに
人の力そのものです。
いやはや、超人だ(だれが?)

今回は「泡盛  古酒と楽しむ」と題しまして、いろいろと揃えてみました。
まあ古酒というと、かの「春雨」というプレミアものや(沖縄サミットで登場)
県内でしか出回らないモノまで、ありますが・・・
今回のは比較的、専門店に行けばフツーに買えるものです。

さて、今回はなにが人気・・・?
毎回、予想はつけるんですがなにせそういうのは当たらないので。
# by muraccho0315 | 2005-06-18 14:09 | あつまりのこと

メニュー36

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「鰹のカルパッチョ」 400円。
軽くスモークした鰹に、熱々のバルサミコソースをじゃ!っとかけます。
おともはスペインの赤ワインで。
# by muraccho0315 | 2005-06-17 15:58 | menu

最愛の人へ。

今日、ある方からとても貴重なメールをいただきました。
なんか、すごくうれしいんです。

私たちは、確かにいま「開業」という道をまっしぐらに(それこそまっしぐらです)
進んでいますが。
必ずしも、相方と足並みが揃っているかそうかは、疑問に思うこともあります。

きっとワタシと、主人の思い入れが違うからですねー。たちのみ、ワタシがやりたいんです。

感情をどう表現するのか。
例えば、お店のイメージだっておおかたはおんなじでも、細部は違っていて。
そういうところに、確実につっこみが入る。

弱くてはいけない。
強い意志をもって、それを堂々と掲げて突っ走っていく。

昔はそういう人だったんだけどなあ。
たまに、思うのは。
結婚して、この人は弱くなってしまったのでは?と、
守るモノが増えて、臆病になってしまったのでは?と。

ワタシはこの人と距離を持って、仕事をしなくてはいけないんだなあ。
なんて思うので、そうしてます。

「外食王になる」
それでいいじゃん。別に。かっこいいよ。海賊王みたいじゃん、あなたの好きな。
たてまえとか本音とかは、あとからついてくるものだし。
そんなのは、ワタシがつけてあげるからさ。
もっと、表現したいことだけを考えて下さい。
のれんをくぐらないと、お客さんは入ってこないよ。
そこがなぜ「存在する」のか、自分が知ってないとハコは書けないよ。
あなたの気持ちがまだ、のれんをくぐってないんでしょ?
本当は、躊躇してる。

もっと、ぎらぎらしてください。
もっと、どん欲になってください。

アナタは優しいから、周りの人の好意に対して、精一杯返そうとするけど、だから躊躇する。
そんなのは返せるときに返せばいいんだから。
今は甘えて、投資してもらって
そして、スタートラインに立たないと、その好意はただの行為になってしまうよ。
気持ちをのせた行動・言葉・そして文章。

それができたから、今、ワタシとあなたは一緒にいるんだよー。

なんて、すごーーーく私的に「相方への言いたかった30の文章」?を書いてみました。
ここまで読んでくださって、ありがとうです。
# by muraccho0315 | 2005-06-17 15:10 | あつまりのこと

メニュー35

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「ピクルス盛合わせ」 350円。
旬の新しょうが、ミョウガ、きゅうり、ミニ大根を盛合わせました。
ぽりぽり、止まらない味ですー(^-^)
ビールでぐいっといってみましょうか!
# by muraccho0315 | 2005-06-17 08:35 | menu

自由を得たきゅうり(?_?)

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果たして、何から「自由」を得たのでしょうか・・・

昨日の八百屋さん、きゅうりは4本で79円!!
みんなこぞってきゅうりきゅうりきゅうり・・・・・
あーもう袋に入れるのがめんどうだあ!なんて言いませんよ(言ってるし)。
んで、そのなかに
「これも特売(チラシの商品)だかんねー。」
と、店長さん。
よく見てみると、名前が付いてました。
「フリーダム」・・・・・・

ブルーム(いぼいぼ)のまったくない、まるでスイカの表面のような
きゅうりなんです。
味はまあ大差ないんですが、あのいぼって、けっこう痛いんですー。
新鮮なら、とくに
「いぼいぼっ!!」
としているのか、もう痛い痛い。

なので、今日からコノ「フリーダム」くんを全面的にプッシュプッシュ。
・・・・・・
品切れしてました・・・・・・
# by muraccho0315 | 2005-06-17 08:34 | お仕事

初!トラックバック

やってみましたー。
うまくできたかな?TBというやつ。
ドイツにも、日本にも同じような野菜があるのが、なんか不思議な感じですねー。

ドイツ版、赤シソ(バジリコ)はこちら・・・・
赤いバジリコもいいけど
でーす。
世界は広いけど、なんかブログでこうやってつながっているのが、楽しくて
仕方ないワタシ。
これからも、もっと世界をひろげていくぞー。
# by muraccho0315 | 2005-06-15 16:52 | お仕事

赤しそ!!\(^O^)/

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今日はあいにくの天気ですねー(自由が丘)。
まあいかにも「梅雨」っぽくて、それはそれで良いんじゃないの、という
寛容な気持ちでいますが。
買い物は大変ですよねー。八百屋さん、今日は重いモノばかりが特価。
・大根
・キャベツ
・人参
でも、こんなお天気でもショッピングカートを
「・・・がらがらがらがらがら!!」
と引いて帰るおばあちゃん達をみていると、こちらが甘かった・・・と
痛感いたします。
いや、たくましい、人生の先輩は!

そんで、今日はニラとか詰めましたが、特筆すべきはこの
「赤シソ」
ですかねー。もうかごにわっさわっさとあって、これどうすんの?という
量が来てました、
梅干し作りには欠かせませんが、あとは「シソジュース」とかも
お作りになるそうですよ、みなさん。

昨日「ワイン山の麓から」で赤いバジリコが紹介されていて、あ、そうだ、と
便乗して記事にしてみました。本当はTBするんでしょうが・・・
「いまだやりかたわかりませんからー」
# by muraccho0315 | 2005-06-15 13:22 | お仕事


いろいろな人たちの「夢」の立ち飲み屋にまつわる、困難で、楽しい道のり                 目黒区自由が丘2ー14ー19 2階 03ー3724ー1199 18:00ー02:00 日休


by muraccho0315

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お店のご紹介

フリーターながらも
念願の開業を果たし、さらにしひたすら進んでいる2人+31人の、熱く
すこしほわんとした日誌。

2006.8・22 自由が丘に開業の
「たちのみ あつまり」公式ブログです。

看板やロゴの制作、承ります。

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目黒区 自由が丘 
2-14-19 2階
「たちのみ あつまり」

18:00-翌2:00 
03-3724-1199
日休み
muraccho1977@yahoo.co.jp
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・知り合いのおむすびやさん。
配達などやってますよ。
おむすび家とんじき            


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かなりためになる、写真も鮮やか、ぎずもさんのブログ。
ワンコイン的食べ歩き生活。

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