7月にグレイス、ミサワワイナリーに研修に行ってきた様子をパチリ。
今頃ブドウの実は色付きはじめているんでしょうね。早い品種は収穫→仕込みまで終わっているそうです。
最近は男性がお料理、当たり前になってきましたね。やはり「弁当男子」「クックパッド」など、流行りのしかも手軽なキーワードがあるのは、入りやすいですよね。
あとは「ケンタロウ」とか「どんぶり」など。
うちの相方はマスターですが、なにかをマスターしているわけではなくて、でもお料理は上手だし、なにより好きみたいです。
私は今夏
「うわうわ。熱中症は台所で起きているんだ!」
とかなり料理拒否。
いや、生きるためにしますけど、かなりパッパパッパ作ります。
したがって手のこんだお料理はあまりできません。
うーん、皆さんは台所、どのようにのりきっているんでしょうか。
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by muraccho0315
| 2010-09-06 12:39
| プライベート
自由が丘は熊野神社のお祭り。
わっしょいわっしょい。
金曜というのは、一般に「花金」と言われてます。
私は金曜休みではないのでつい
「…。けっ、まだ休みまで長いんです〜。」
というふてくされた曜日なんですよね…。
逆に火曜なんかは
「ヤッホッホーやっほっほー明日は休み〜。」
なんてなってます。
つい贅沢なお酒なんか頼んだり、頼まなかったり。
まあ、休み前はうきうきします。
あつまり、明日もやりますよ〜。
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by muraccho0315
| 2010-09-04 23:31
| プライベート
今年の夏は観測史上最高平均気温らしいですね。
なんでも2℃近く高いそうで、そりゃ暑いわ。
一般に1℃気温が上がると、大都市では4.000億の消費が期待できるそうです。
ガリガリクン。63円を何本食べるんでしょうか。
メンソール配合のフェイシャルシートを何個買うんでしょうか。
いつになったらクーラーからさよならできるんでしょうか。
ちなみに今夏のヒット。
・あつまり→世界のハイボール
・マスター→プールと体年齢
・私→東野圭吾
・N店長→ガーデニング
皆さんはなんですか?
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by muraccho0315
| 2010-09-03 13:41
| プライベート
ホッケ(生)と香菜の塩やきそば。800円。
ドライトマトがアクセントに効いてます。
昨日。
「行列が凄すぎて閉店」という、凄い理由で閉店した、つけめん屋さん。
テレビの取材も、同じようにつけめんの大御所、池袋のお店の閉店並に来ていました。
私もここには行きました。かなりパワーあり、ずるずると平らげる皆さんを見守る大将の眼差しが印象深いです。
いつからか、ラーメンと違う分野として独立した「つけめん」。
猫舌の私にはありがたい食べ方です。
ラーメンだと、レンゲの上でミニラーメンを作ってずるずる〜。
つけめんだと、食べたい分量の麺を逐一、暖かいスープにつけていくので、ラーメンみたいに
「熱い!しかし麺が伸びる…。具も多すぎる…。ああ、麺が埋もれていく…。」という悲しい事にはなりにくいですね。
特にもやしそばのように、あんかけもの。これは本当に危険。
何度泣いたことか…。
今や国民食、ラーメン。
ああ、食べたくなってきました。
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by muraccho0315
| 2010-08-30 21:14
| プライベート
ズッキーニのトマトソースやきそば。850円。
暑い夏には、トマトです。
あつまり、今日も営業。
夕飯前に冷えたビールで、のどを潤すのは、ちょっとしたゼイタクですな。
日曜の楽しみ。
朝日新聞の「オチビサン」
連載まんがです。
ほのぼのします。
あとは、昨夜「生でさだまさし」見れず残念。
ちょっとツィッター風にしてみました。
意味ありません。
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by muraccho0315
| 2010-08-29 11:25
| プライベート
いろいろな人たちの「夢」の立ち飲み屋にまつわる、困難で、楽しい道のり 食堂ムラッチョ、インスタグラム開始。 muraccho1007i 目黒区自由が丘2ー14ー19 2階 03ー3724ー1199 18:00ー01:00 日.月休
by muraccho0315
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お店のご紹介
フリーターながらも
念願の開業を果たし、さらにしひたすら進んでいる2人+31人の、熱く
すこしほわんとした日誌。
2006.8・22 自由が丘に開業の
「たちのみ あつまり」公式ブログです。
看板やロゴの制作、承ります。
***********
目黒区 自由が丘
2-14-19 2階
「たちのみ あつまり」
18:00-翌2:00
03-3724-1199
日休み
muraccho1977@yahoo.co.jp
***********
・知り合いのおむすびやさん。
配達などやってますよ。
おむすび家とんじき
・・・・・・・・・・・・・・・
かなりためになる、写真も鮮やか、ぎずもさんのブログ。
・ワンコイン的食べ歩き生活。
・・・・・・・・・・・・・・・
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