パングラタン。550円。

隠し味(書いちゃうと隠し味になりませんが)は、パンに染み込ませたビール。
確かにビールがすすむ味わいでした。


もう二月。
節分のあとは立春。

寒さも厳しい頃ですが、マラソンで言うところの「折り返し地点」にあたる、と思えばなんとか耐えられる時期。

マスターの誕生月。

月末に気づく、あ、いつもより日数が少ないんだというちょっとした哀愁。

今月もよろしくお願いいたします。