人には向き、不向きが。
昔、親から言われた言葉が
「お前は接客には向いてない」
というもの。
ちょうど飲食のバイトをしていたころでしょうか。ちょっと落ち込んだりしました。
なぜかというと、わがままだからだそうです。
さて、わがままって、悪いことでしょうか。
最近思うのは
「食べたいものを選べない人が増えてる」な、と。
お店に行って「おまかせで」というのはうーん、店の形態によりますよね。
おすし屋さんとか、その人の好みがわかっているおなじみのところならいいでしょう。
でも、初めて行ったお店で
「おまかせで」
というのは、食べることにわがままになっていないような気が。
イタリアのバールだと、同じ商品でも100人いれば100通りの飲み方がある、と
言われます。
日本人は「じゃあ一緒で」ということが多いですよね。
それはお店に対する気遣いだったりしますが、ちょっと選ぶのが面倒という
心理もありそうです。
人は食べる回数が限られていますから、ぜひ、良い意味でわがままに
食べて飲んでいきたいものです。
22日はそんなことを実践できる良い機会ですよ(笑)。
そう、2周年イベントです。
17時より、終わるまで。オールナイトでしょうね。ふふふ。
ぜひお待ちしております。
冷菜お任せ盛合せ。500円。
実は「おまかせ」といっても選べます。
・エビとインゲンのマリネ
・キノコマリネ
・マカロニ
・タコマスタード風味
・かぼちゃ
塩ササミ。350円。
酒のツマミにいいですよ。
福島より直送、いっぽんまるかじり。200円。
お味噌をつけて、ぼりっと。
2周年Tシャツできました。
22日より販売致します。
男女2サイズ、2000円です。
「お前は接客には向いてない」
というもの。
ちょうど飲食のバイトをしていたころでしょうか。ちょっと落ち込んだりしました。
なぜかというと、わがままだからだそうです。
さて、わがままって、悪いことでしょうか。
最近思うのは
「食べたいものを選べない人が増えてる」な、と。
お店に行って「おまかせで」というのはうーん、店の形態によりますよね。
おすし屋さんとか、その人の好みがわかっているおなじみのところならいいでしょう。
でも、初めて行ったお店で
「おまかせで」
というのは、食べることにわがままになっていないような気が。
イタリアのバールだと、同じ商品でも100人いれば100通りの飲み方がある、と
言われます。
日本人は「じゃあ一緒で」ということが多いですよね。
それはお店に対する気遣いだったりしますが、ちょっと選ぶのが面倒という
心理もありそうです。
人は食べる回数が限られていますから、ぜひ、良い意味でわがままに
食べて飲んでいきたいものです。
22日はそんなことを実践できる良い機会ですよ(笑)。
そう、2周年イベントです。
17時より、終わるまで。オールナイトでしょうね。ふふふ。
ぜひお待ちしております。
冷菜お任せ盛合せ。500円。
実は「おまかせ」といっても選べます。
・エビとインゲンのマリネ
・キノコマリネ
・マカロニ
・タコマスタード風味
・かぼちゃ
塩ササミ。350円。
酒のツマミにいいですよ。
福島より直送、いっぽんまるかじり。200円。
お味噌をつけて、ぼりっと。
2周年Tシャツできました。
22日より販売致します。
男女2サイズ、2000円です。
by muraccho0315
| 2008-08-20 09:22
| あつまりのこと
いろいろな人たちの「夢」の立ち飲み屋にまつわる、困難で、楽しい道のり 食堂ムラッチョ、インスタグラム開始。 muraccho1007i 目黒区自由が丘2ー14ー19 2階 03ー3724ー1199 18:00ー01:00 日.月休
by muraccho0315
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お店のご紹介
フリーターながらも
念願の開業を果たし、さらにしひたすら進んでいる2人+31人の、熱く
すこしほわんとした日誌。
2006.8・22 自由が丘に開業の
「たちのみ あつまり」公式ブログです。
看板やロゴの制作、承ります。
***********
目黒区 自由が丘
2-14-19 2階
「たちのみ あつまり」
18:00-翌2:00
03-3724-1199
日休み
muraccho1977@yahoo.co.jp
***********
・知り合いのおむすびやさん。
配達などやってますよ。
おむすび家とんじき
・・・・・・・・・・・・・・・
かなりためになる、写真も鮮やか、ぎずもさんのブログ。
・ワンコイン的食べ歩き生活。
・・・・・・・・・・・・・・・
・
念願の開業を果たし、さらにしひたすら進んでいる2人+31人の、熱く
すこしほわんとした日誌。
2006.8・22 自由が丘に開業の
「たちのみ あつまり」公式ブログです。
看板やロゴの制作、承ります。
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目黒区 自由が丘
2-14-19 2階
「たちのみ あつまり」
18:00-翌2:00
03-3724-1199
日休み
muraccho1977@yahoo.co.jp
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配達などやってますよ。
おむすび家とんじき
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・ワンコイン的食べ歩き生活。
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