クッキング!

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マカロニクリーム、鹿すじをトッピング。

マカロニを仕込むときに居合わせて、じーっと見つめていたら作ってもらえました。

もしかして、マカロニ運がいいのかな。



最近は、食卓に作ったことがないメニューを出すようにしています。

マンネリ化を防ぐ理由もあるのですが、何より今はレシピがたくさん、溢れています。

特に「きょうの料理」のレシピが見れるようになったのが、でかいです。

以前は録画して見たり、バックナンバーを古本屋さんで買ったりしていましたが、サイトだと食材で検索できて、便利です。

なにより60年にわたる放送回数は、そのままレシピの数。

敢えて昔の料理研究家のかたの肉じゃがを作ってみたりするのもまた、楽しい。

平野レミさんのはじけっぷりを生放送でやる意気込みもすごい(笑)。

料理は、楽しい。
by muraccho0315 | 2019-01-31 16:14 | プライベート


いろいろな人たちの「夢」の立ち飲み屋にまつわる、困難で、楽しい道のり        食堂ムラッチョ、インスタグラム開始。  muraccho1007i                  目黒区自由が丘2ー14ー19 2階          03ー3724ー1199        18:00ー01:00 日.月休


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フリーターながらも
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2006.8・22 自由が丘に開業の
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