辞めるまでに飲んだワイン議事録5


もう辞めましたが、載せてないだけで飲んだワインがあるんで、そちら。

今回はお友達のうちにお呼ばれのときに、持参したワインです。

辞めるまでに飲んだワイン議事録5_d0014133_1464844.jpg
グレイス ルージュ 茅ヶ岳 2004
これは日本、勝沼のワインです。グレイスの新作ものなので、去年その紹介のときに
試してみたんですが、そのときよりも
「確実に味が落ち着いている」
という印象。
最初はバランスもへったくれもないなあ、なんて思うくらいのものでしたが
今回飲んでみて
「お、これならこの価格のボルドーにも肩を並べるかも」
という期待を抱かせるくらい、味がよかったです。

独特の酸味もまろやかで、純粋なブドウジュースのようなフレッシュ感、そして
はかないなりにも表現されている渋みによる、深み。

一度飲んだからと言って、「知っていると」思ってはいけないですね。ワイン。
一期一会ですなあ。
by muraccho0315 | 2006-02-17 14:11 | お仕事


いろいろな人たちの「夢」の立ち飲み屋にまつわる、困難で、楽しい道のり        食堂ムラッチョ、インスタグラム開始。  muraccho1007i                  目黒区自由が丘2ー14ー19 2階          03ー3724ー1199        18:00ー01:00 日.月休


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