ありがとうございました

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あつまり酒肴おせち、ご予約ありがとうございました。

毎年ご予約いただく方、初めてお試しいただく方。
年始めにお召し上がりいただく食べ物を、マスターのお料理を選んでもらい、本当にこの仕事をやっていて
「ぼくは…しあわせだなぁ」
と、若大将のようにつぶやきたくなります。

23日のクリスマスワイン会も満員御礼、あつまり史上最高会費のワイン会でしたが、普段は作れないお料理、普段はいないシニアソムリエS氏の両輪がフル回転。

「無事に帰れたのか?」とS氏を心配する声もありましたが(笑)確実に彼のファンは増えていますよ。マスター危機?

二人とも
「思い出のワイン」
を聞かれたら
「chピションラランド」
と、即答。

思えばこのワイン、また同じ会社だった若かりしマスターとS氏が一緒に飲んで、ワインに目覚めたきっかけの銘柄。

私はカリフォルニア、リッジのジンファンデルでした。


年の瀬にそんなことを思い出しながら、ワインを買いに行くのも楽しそうです。

明日から29まであつまり営業しています。
29日は売り切れ次第閉店。

新年は4日から営業致します。


改めて。
史上最高会費のワイン会にためらいや疑い(笑)もなく、ご参加いただいた有志の方々。

マスターの目標をひとつ、叶えてくださりありがとうございました。
by muraccho0315 | 2017-12-24 13:18 | プライベート


いろいろな人たちの「夢」の立ち飲み屋にまつわる、困難で、楽しい道のり                 目黒区自由が丘2ー14ー19 2階 03ー3724ー1199 18:00ー02:00 日休


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フリーターながらも
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すこしほわんとした日誌。

2006.8・22 自由が丘に開業の
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