どうだった?

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水曜はお休みをいただき、展示会へ行ってきました。

イタリアチーズコーナーは楽しかったなあ。

洋梨風味のチーズや、黒胡椒入りチーズ、ヤギのゴルゴンゾーラなどいろいろ。

ワインはもちろんですが、展示会の楽しみは食品ブース。

普段使わない商材を見ていると、わくわくします。

マスター、成果はいかほど?

まさかの結末になっていなければいいけれど。
# by muraccho0315 | 2017-09-13 23:55 | プライベート

お知らせ

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13(水)あつまり、研修のためお休みいたします。

18(月祝)は営業しますので、よろしくどうぞ。
# by muraccho0315 | 2017-09-12 23:42 | プライベート

勉強中?

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マスター、ティスティングの練習中でしょうか。
色を見たり、香りを嗅いでみたりしてますが果たして。

あまり知識がついて「ワイン博士」みたいになるのは、なんだか似合わない気がします。


さてあつまり、13(水)は研修のため、お休みいたします。

三連休の18(月祝)は営業します。

残暑落ち着きつつある東京、秋らしいワインと料理をご用意してお待ちしております。
# by muraccho0315 | 2017-09-10 20:36 | プライベート

秋だよ~。

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ミニ鉄板焼より、マカロニグラタン、トリュフオイルかけ。550円。

店の中がトリュフです。

横の人からひんしゅくを買いそうです。


さてトリュフといえば、日本では松茸の時期。

松茸山を親戚に持つ人からひんしゅくではなく、お裾分けを頂けたりするとニヤニヤしてしまいそうですが、生憎松茸山関連の知り合いはおらず。

香り松茸、味しめじとも言われますが松茸、おいしいよ。

香りでワインが飲めます。

シーズンに
一度は食べたい
土瓶蒸し
マスター
# by muraccho0315 | 2017-09-07 22:18 | プライベート

お知らせ

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注 今日の写真ではありません。

本日7日、あつまりは20時オープン予定です。

…もしかしたら早めに開けてるかも知れません。


小雨の1日。
体調管理が難しいようで、風邪引かれている方が多数。

ご自愛くださいませ。
# by muraccho0315 | 2017-09-07 11:33 | プライベート

試験

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高めのワインセット。2000円。

その日に調子がいいワインや、お好みのワインを泡、白、赤より三杯お選びください。

ソムリエ二次試験対策にはマスターがブラインドで出してくれます。

ソムリエ試験といえば、今年は難易度がかなり高かった様子。

20年も前に勉強した身としては、今の試験の出題範囲の広さに
「…。見なかったことにしよう」
と、目をそらしたくなります。

頑張れ、未来のソムリエさん。
# by muraccho0315 | 2017-09-05 14:11 | プライベート

夢をみた

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ザギンでシースーしていた頃が、懐かしい。


銀座で寿司。

大人になったな、と感じ入ったことを思い出しながら、ブラブラしてました。


全然関係ないけど、マスターが見た夢。

ドラクエの仲間が猿と物体。

物体はあくまでも物体なんですが、魔法を使えたりファミ通のアドバイザーを呼べたりします。

猿はゴムのようなこんぼうを持ち、それを振り回しながら闘います。

弱そうですが、ファミ通のアドバイザーがいるので進めるそうです。

主人公はいない。


…。
物体、なんなんだ?
# by muraccho0315 | 2017-09-04 11:00 | プライベート


いろいろな人たちの「夢」の立ち飲み屋にまつわる、困難で、楽しい道のり                 目黒区自由が丘2ー14ー19 2階 03ー3724ー1199 18:00ー02:00 日休


by muraccho0315

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お店のご紹介

フリーターながらも
念願の開業を果たし、さらにしひたすら進んでいる2人+31人の、熱く
すこしほわんとした日誌。

2006.8・22 自由が丘に開業の
「たちのみ あつまり」公式ブログです。

看板やロゴの制作、承ります。

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目黒区 自由が丘 
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「たちのみ あつまり」

18:00-翌2:00 
03-3724-1199
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・知り合いのおむすびやさん。
配達などやってますよ。
おむすび家とんじき            


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かなりためになる、写真も鮮やか、ぎずもさんのブログ。
ワンコイン的食べ歩き生活。

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