メニュー案⑨

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「ざくざくやまかけ」400円。
普通はとろろでまぐろのやまかけを作りますが、うちのはやまいもを
少し大きめにざくざくと切り、その上に海苔とゴマを振ってまぜて
頂きます。
これはものすごくゴハンに合います!!というかゴハンにかけたい・・・

少し目先を変えると、とてもハイグレードな商品に見えてきます。
(ほんと?)見えるのっ!

これはもう日本酒でしょう。山廃のすこしうまみのあるものを、しかも
常温でいただきながら、くいっと。

(´∪`″)タマリマセンナア・・・・・・

これで一応、マグロシリーズはおしまい。
次回は冷菜シリーズ。お楽しみに。
# by muraccho0315 | 2005-04-30 01:07 | menu

そんなこんなで

なにげに、70枚近く売れました!
ありがとうございます、お買い上げいただいた皆様・・・うう。

オリジナル
という響きは、すごく素敵です。
なんか特別というか、この世になにか自分が残せたような感じがして。

「夢」に向けて、まずは少し実現できたかな。
そしてまた、新しい一歩を踏み出そう。
# by muraccho0315 | 2005-04-30 00:22 | お仕事

すいかーー\(^O^)/

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GWだというのに、私はまた今日もせっせと八百屋へ。
人いないし、暇だし、こんないい天気なので昼寝したいし、とか思いながら
空豆を袋つめつめしていたところ。

神様はいらっしゃるんですね(∪∨∪)アーメン!!
なんと「スイカ降臨!!」

店長さんが(ホントは自分がたべたかったんじゃ・・・)ほれ、と、てわたして
くれたのは「熊本産  スイカ」でしたあ。
初物食べると長生きするって、江戸っ子は初物好きですからもう
さっそく江戸の生まれの私だけ(うちのはヨソモノさ)食べました・・・
と書くと「鬼嫁なんとか」になるので(笑)、ちゃんと二人で食べましたよお。

そうか、スイカなんて、久しぶりに食べたなあ。
子供のころ、毎年夏になるとおっきいスイカがなぜか(ほんとなぜ?)あって、
銭湯から帰ってきたらおばあちゃんと外に出てたべてたなあ。

いまは、もうそれはかなわないけど。
心の中に、いつまでも残っているんです。ずっと。
# by muraccho0315 | 2005-04-29 13:53 | お仕事

やはりデビューされましたあ!

うちの先生がついに「ブログデビュー!」
んで、宣伝です。ぜひ訪問して下さいね。
血のにじむような(見た人がね)コンサルブログです。


うちともどもよろしくです∠(^∪^)伴走屋が行く
# by muraccho0315 | 2005-04-28 14:11 | お仕事

メニュー案⑧

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「まぐろのタルタル・あつまり風」450円。
こちらは洋風の味付けです。さわやかな酸味と、まぐろの濃い味わいが
見事にマッチしています。
コロナビールとかにあわせて、また切れの良い発泡酒に、レモンをぎゅうと搾り
飲んでもいいかな。

これからの季節にぴったりですよ〜♪

それにしても、お酒のおつまみって、どうしてゴハンにあうものが多いんでしょう(^0^)
だから太・・・・・・・・・・・・
だからつい食べ過ぎて、飲みすぎてしまうんですよねえ。

最近、泡盛の「シークワサー」割にかなり、はまってます。
これがまた美味しくて、いつの間にかすごい量飲んでいるんですねえ(++;)

気をつけても  また繰り返す  二日酔い

・・・・・そのまんまじゃん。
# by muraccho0315 | 2005-04-28 13:53 | menu

誰?(?_?)

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私が働いているスーパーで、なぞのパッケージの商品があります。
それが、コレなんです。
何だと思います?カレーですよ、レトルトカレー。

この人(人なのか??)は商品に対してあるコメントもしているので、立派なプロモーターといっていいのでしょうが、そのコメントも、グッときます。
「日本人の考えた、日本人のためのカレーです」
・・・・・・・・・・・・(-。-)ヘエー

そこまでいわれたら、食べざるを得ないでしょうが!
だってリンカーンの言葉バリに、そこまで「japan made」を強調されたら、私
「日本のhome madeを愛する会」会員1号として(ないない)、毅然とした
態度で食べるべし!

ということで、次回の買い物の時に買ってミマス。
なんか力説しちゃったなあ・・・・・・
# by muraccho0315 | 2005-04-27 23:46 | プライベート

メニュー案⑦

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ピリ辛まぐろユッケ   450円。
これは贅沢に「本まぐろ」を使用してます。ざっくりと混ぜて、とろとろの半熟卵と
からめてお召し上がり下さい。

ビールもいいですが、以外と白ワインにも合います。
辛口よりも、少し甘口なほうが「辛さ」と「甘さ」のコントラスト(というのかな)が
際だって良かったです。

「もっとぴりっからにしてください!」
と言われれば、受けてたちます!L(^∧^)

まぐろは、やっぱり使いたい食材ですよね。
だって日本人って、お酒好きな人って、そして私が
まぐろ、好きですから(″ー∇ー)エヘ
# by muraccho0315 | 2005-04-27 16:07 | menu


いろいろな人たちの「夢」の立ち飲み屋にまつわる、困難で、楽しい道のり                 目黒区自由が丘2ー14ー19 2階 03ー3724ー1199 18:00ー02:00 日休


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お店のご紹介

フリーターながらも
念願の開業を果たし、さらにしひたすら進んでいる2人+31人の、熱く
すこしほわんとした日誌。

2006.8・22 自由が丘に開業の
「たちのみ あつまり」公式ブログです。

看板やロゴの制作、承ります。

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「たちのみ あつまり」

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Ciao! Caffe bus muraccio


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