今日は忙しいのです(>_<)

恵比寿にあるビール会社が主催する、飲食店セミナーに行ってきました。
(眠)(-_-;
というのが本音です。
すみませんm(__)mでも、画期的なビールサーバーの紹介があり、それは収穫でした。
また帰ったら記事あげますー。
# by muraccho0315 | 2005-06-08 17:41 | プライベート

日本のワイン・応援団

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今日はワインの試飲会に行ってきました。
神田の「学士会館」にて行われたんですが、なんとまあ由緒正しい会館でしょう!!
おじいちゃんたちがなんか
「おれは昔はたいした学生だったんじゃ!!」
と、怒り出しそうな感じで(ほんと?)

ワイン会についてですが。今回は「日本のワイン」でした。
山梨の「グレイスワイナリー」というところが主催するもので、なんかけっこう
「ハイソなかたがおおいなあ・・・・。げげ、あれ俳優のTだ!!」
という雰囲気。
私の様に普段着に毛の生えたような格好の人はあまりいませんでした・・・

さて、内容はかなり濃いものとなり、私が
「よーーーーし。これからはこれでいくぞ!というかいくからね!」
と新たに決意することとなりました。
ワイン好きなかたでも
「あ、これいいじゃん」
と納得してもらえるようなものがいくつもありましたので、みなさま「たちのみあつまり」に
並ぶ日をお待ちください。

日本のワインもがんばってるなー。
いいぞいいぞー。飲んで応援するぞー。
# by muraccho0315 | 2005-06-07 21:28 | お仕事

メニュー30

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「とれたてアスパラ・マヨネーズ添え」  250円。
新鮮でーす!!といわんばかりのもうぱんぱんのアスパラを、軽く塩茹で。
そこにはもうマヨネーズだけでいいでしょう!
アスパラの甘みと、ホクホク感がたまりません・・・・

これにはもう、冷えた日本のワインを!!

あとは日本酒でもいいかも・・・
# by muraccho0315 | 2005-06-07 20:46 | menu

絵に引き込まれていく感覚

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昨日は初めて(といっていいでしょう!!)の個展に行って来ました。

相方のお店のお客様で、油絵の画家さんがいらっしゃいまして。
そのかたが、銀座で個展を開くということでそのオープニングパーティーに
ご招待されましたノヨ。

それはもうかなり気合い入れて
「おほほほ・・・」
と、そっと口元をハンカチでおさえ、談笑して・・・・ないんです。これが。
なにしろ初めての絵画鑑賞なので(個展ね)
「へーーーーーーーーえ・・・」
とか
「ほおーーーーーーーーーー」
とか、なんかフクロウかなにかになったようにほうほう言ってたので
談笑することなんかなかとです。

でも、なんかお互いに「吸い寄せられる」一枚がありました。
なんか見ていると、時間が関係ない状態に、こころがなっていくんですよね。
それこそ
「絵に入っていく」ような感覚に。
そのなかに、何かが見えたりとか。感じたりとか、想像したりとか。

でも、一番感じたのは「表現すること」についての難しさですかねー。
あ、もちろん作品からはびしびし伝わってきましたよ。
「今を生きていく時間」ということを。
# by muraccho0315 | 2005-06-07 09:16 | プライベート

たちのみ in 新橋

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今日は銀座に用事があり、その帰りに新橋へ行って来ました。
ちょうど18時すぎということで、どのお店もほどよくお客さんがいて
「うーん、どこにしようかなあ・・・」
なんて歩いていました、
今日は2件、たちのみはしご。
1件は初めて。2件目は2回目。
どちらもいい感じでしたが、まあその「おおきさ」に、改めて難しさを
感じた次第。

適正な規模
というのがなんにでもあって。
その雰囲気は、そのおおきさだったから出来た、ということもあるし、また
逆もしかり。

そんなことを考えながら、おともはグレープフルーツサワー。串揚げ。

へろへろになりましたあ・・・・
やっぱいいぞー。たちのみ。
# by muraccho0315 | 2005-06-06 23:48 | お仕事

涙の理由

この間、泣きました。
といっても本人自覚なしで、いつのまにか泣いていたんですが。

そうしてらすっきりとして。
へんなのーーーとか思いながら。

「涙」
という言葉には、どこかはかない気持ちが込められている気がします。
やがて消えてなくなるものだから、その時の涙を流す気持ちというのは
本当に純粋にちかいのかなあとか。
純粋だから、それにふれてしまうのが怖くて、まるで割れ物を扱うかのように
そっと、ふたを閉じることが多い。
でも、たまらなくなって、あふれ出てくる気持ちまではなかなかおさえられない。

そういうときに「涙」が、自分の気持ちをできるだけ純粋に表現してくれるんじゃないかなあ。
なんて思って。

でも、どこかしこで流す涙は、どんどん価値を失っていき
やがてそれは「ウソ」になる気もします。

自分でコントロールして「泣ける」ような人間には、ならないでおきたいなあ。
もう大人になったから。(なったのか?)
# by muraccho0315 | 2005-06-06 14:56 | プライベート

メニュー29

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「とうもろこし」まかないシリーズもついに最後。
「ポテコーンサラダ」  250円

ほくほくの新じゃがと、だしでゆでておいたとうもろこし、玉葱、パセリを
マヨネーズベースのドレッシングで和えます。

どこか懐かしい味わいです。
うーん、子供のころを思い出すなあ・・・・

そんな風に少し思い出に浸りながら
今日は健康的に?梅酒のソーダ割りでも飲みますか。
# by muraccho0315 | 2005-06-06 13:24 | menu


いろいろな人たちの「夢」の立ち飲み屋にまつわる、困難で、楽しい道のり                 目黒区自由が丘2ー14ー19 2階 03ー3724ー1199 18:00ー02:00 日休


by muraccho0315

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お店のご紹介

フリーターながらも
念願の開業を果たし、さらにしひたすら進んでいる2人+31人の、熱く
すこしほわんとした日誌。

2006.8・22 自由が丘に開業の
「たちのみ あつまり」公式ブログです。

看板やロゴの制作、承ります。

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目黒区 自由が丘 
2-14-19 2階
「たちのみ あつまり」

18:00-翌2:00 
03-3724-1199
日休み
muraccho1977@yahoo.co.jp
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・知り合いのおむすびやさん。
配達などやってますよ。
おむすび家とんじき            


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かなりためになる、写真も鮮やか、ぎずもさんのブログ。
ワンコイン的食べ歩き生活。

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