ワインアドバイザー

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今、仕事場から送信してます。
どこっていうと、ワタクシメがコンサルしている酒販店からです(そう書くとかっこいい)

まあ、なんだかんだいって、お世話になっている身分なのですが・・・・・

今日は大幅にリニューアルしてみました。
テーマは「日本のワイン」。新たに3社から発注をできるようになり、より
内容の濃いアイテムとなりました。
ナイアガラのスパークリングなんて、これからはいいですよ。
ビールの次に、少しあま-いスパークリング。
そして、カルパッチョなんていいねえ。

コンセプトは「home  made].
やっぱり、ホームはいいですよ。家。日本。そして、心のよりどころ。
そんなお店を造りたいですね。
# by muraccho0315 | 2005-04-21 17:32 | お仕事

古き良き時代┌|∵|┘

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これはポストカードです。
フランスの広告のデザインですが、なんとまあ雰囲気のあることか!
すごく、色とかいいですよね。はんなりとしていて。
絵も素朴だし、タッチがいいねえ(美大生風に)。

これはせっせと集めて、はや30枚くらいになりました。
基本的には食に関するものを中心に集めてますが、これ以外でも
気に入ったものを買ってます。

お店に飾っていく予定。

古きよきもの。
時代が造っていくもの。
# by muraccho0315 | 2005-04-21 14:04 | プライベート

行ってきました(^-^;

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さて、昨日は初の「コンサルティング」でした。
かなりどきどきしましたが、終わってみるとかなりの「充足感」があり、勝手に
手ごたえを感じていました。

この場をもちまして、ご協力いただいた方々に厚く御礼申し上げますm(。_。)m

すごく痛感したのはやはり「やらねば!」という使命感。
けれどそれは強制とか、無理やりとかそういうのではなく、むしろ「そうしたい」という
願望のほうが近いです。

なにかたくさんの「カルチャーショック」を受けた日でした。

しかし、慣れないスーツはつらいようでした(うちの相方ね)。
# by muraccho0315 | 2005-04-20 14:03 | プライベート

おつまみセット(*^-^*)

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4品盛りで、700円。

一例として、これは「アジの韓国風」
            「生シラスの豆腐サラダ」
            「ささみ自家製ポン酢がけ」
            「自家製ピクルス」  です。

まあ日替わりで、4品から7品もりでこんなプレートを作ろうと考えてます。
いかがですか?(八百屋風に)

疲れてるときってけっこう、オーダーってめんどくさくないですか?
スタートとして、こんなセットがあるといいなあ、と自分は思います。
なにも考えないで、ぱっとこれと、好きなお酒が出てくる。

そして、少し落ち着いてから、一日をリセットしていく。
# by muraccho0315 | 2005-04-19 14:56 | menu

またまた、衝動買い

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おもいっきり、買ってしまいました・・・・

昨日、知り合いのところにご子息が誕生したので、そのお祝いを買いに
よく覘いている雑貨屋さんに行ったところ。

ちょこんと、このかばんがおいてあるのが目に入ってきました。
「か、かわいい・・・・・・・・・・・・・・・・・・」

手に取ったが最後、もうドウニデモして状態ですよ、これはf(^0^)ドウニカシテ

さんざん鏡の前でモデルのようにポージングしてみたり、触ってみたり、はては
「このまま逃げてやろうか・・・」とよこしまな考えまで(冗談です)浮かぶわ。

実は少しあきらめようとしていたんです。
でも、その瞬間神の手が!!!
「これください」

え、え、エーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
うちのだんなが、買ってくれましたとさ(ノロケかよ)

聞けばこれは作家さんの1点もので、葉山にアトリエを持つ方の作品でした。
なんでもお一人で作られて、一番惹かれたのは
「1ヶ月のうち3日しか販売しない」というところ。

仕事が、ストレスにならないように、自分が納得のいく作品を作っていけるように。
自分に、無理をしない。うそをつかない。

最近気がついたことですが、実は当たり前のことですよね。
なかなかできませんが。
# by muraccho0315 | 2005-04-19 13:33 | プライベート

T会長??

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先日、ふらりと恵比寿を歩いていたら。
ふと信号待ちの間にこんなものを発見。

西武信金のウインドウなのですが、これって・・・・
「あの人???」
どこか髪型が似ている気がしますが、それは気のせいなのでしょうかという気もしますし
もうなんだかわかんないやーーー!

たまには息抜きで、こんなくだらないことを書いてみました。

毎日、ネタ発見のため、くまなくじろじろものを見るようになったのですが、
それはそれでいいシゲキ。

昔はプリンスホテル、お世話になっておりました(どういうこと?お母さん聞いてないよ)。
憧れの場所でもありましたが、がんばって新しいホテル、成功させてほしいものです。
# by muraccho0315 | 2005-04-18 17:25 | プライベート

慣れないことφ(.. )

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明日はプロのコンサルタントの方にお話をお伺いに行ってきます。
なんと自分たちが「アントレ」に出てくるような話、企画などを立ち上げていくというのは
いまいち想像付かなかったのですが・・・
なんでもやってみることが、大切ですね(^^;)ヾ

しかし、途方もない時間、労力(これがこたえまして・・・・)。
責任者出てこい!状態で2週間くらい、PCと格闘。(ホントにぶっこわして・・・)
しかし責任者は操作している自分だし、コレを選んだのもうちの責任者だし(こいつか!)
まあ肩こりに悩まされ、インターネットカフェに行って常連さんになってみたり。

いろいろあったんです・・・・・(´∇`)ナキタイ

そして、最終的には先生の手直しが入って、ようやく「デジタル化」に成功!!!

長く、つらく、非常にやり場のない怒りを憶えた2週間でした。

手書きじゃ、だめですかね?(_ヹ_)
# by muraccho0315 | 2005-04-18 14:53 | お仕事


いろいろな人たちの「夢」の立ち飲み屋にまつわる、困難で、楽しい道のり                 目黒区自由が丘2ー14ー19 2階 03ー3724ー1199 18:00ー02:00 日休


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2006.8・22 自由が丘に開業の
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