メニュー33

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「山形産ベーコンとアスパラのカルボナーラ・パルミジャーノ風味」
500円。
うお!高額商品登場です!!
塩味の案配が「絶妙」なベーコンと、ほくほくのアスパラで
カルボナーラを作りました。仕上げには薄く切ったパルメザンチーズを
トッピング。
なんとも、贅沢な味わいです・・・・
これから「暑い」季節には、ちょっと重いかもしれませんがお夜食に、しめの
一品にぴったりですよー。

これには・・・・フランスの白ワイン(ブルゴーニュ)とか、いいですねー。
すこしぬるくなってきたところで、くいっと。
クリームとまろやかな味わいが口のなかでコラボですよ。これは。
# by muraccho0315 | 2005-06-13 13:46 | menu

毎年の楽しみv(^^)v

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今日はようやっと「梅酒」を作りました。
本当は金曜日に買ってきたのですが(いや、安かったんです・・・)
あれでしょ、あの雨でしょ。
「かびてしまうがな・・・・」
とばかりに、下処理だけして、冷蔵庫に。
昨日もばかのように忙しくて、もうそれどころではなく。

んで、今日やっと漬けてあげることができました・・・

毎年この時期になるとそわそわします。
いつ梅酒をつくろうかなー、と考えると、なんか
「容器買わなきゃ・お酒買わなきゃ・きゃー、晴れてクレー!!」
とかってに忙しくなっていくんですね(汗)。
でも、なんか一年の中にある「我が家の行事」みたいな気がして、
それはそれで、結婚してよかったなあ、と思う瞬間でもありました。

いやいや、のろけちゃいましたよ(笑)
この梅酒は「あつまり」で飲めますよー。来年にでも。
# by muraccho0315 | 2005-06-12 12:39 | プライベート

虹ー(^_-)-☆

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昨日、出勤途中のホームにて。
「うわーーー、すごーい」
という、女の子たちの声が聞こえました、
「?」
そんなにワタシの着ている「オリジナルTシャツ」がプリティーなのか、そうかそうか、ということで
「にこっ!!!」
として振り返ったら・・・・
「あ!虹だ!」
そうです、天気雨のあとにうそみたいに
「ぴかーーーー!」
と、虹が出ていたのです。

そうかあ、雨が上がったんだ。
売店のおばちゃんや、駅にいる人たちで
なんかみんなで虹を見てました。

「やまない雨はない」
そういうことなんですねー。きっと、わたしのなかの「雨」は、あがったんでしょう。
# by muraccho0315 | 2005-06-12 00:18 | プライベート

うちのまかない⑤

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昨日はもう文字通り
「しおしおのパー」
になって帰宅。ぐったりです。
でもお腹空いたし、でもつくるのめんどいし、でも酒は飲みたいし・・・
「あーーーー!家政婦、いやコックいないかしらん」
と思いながら近くのコンビニ(でもライバル店ね)へ。

そこで購入したのは、なんと!
イワシ蒲焼きの缶詰(メニュー32)と、中華三昧の「北京風塩」。

いやー。コレステロール、やばいって・・・。とかいいのいいの、今日くらいは。

そして、完成した「癒しの一品」パンパカパーン!!
「ネギ塩ラーメン、煮たまごのせ」
「開けただけのイワシ缶づめ」

それと、北海道限定「サッポロクラシック」。

少しはイヤされたかなあ・・・。
でも結構おいしく頂きましたよ。相方はスープうすめてたけどさ。
# by muraccho0315 | 2005-06-11 17:25 | プライベート

メニュー32

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「お好きな缶詰」 200円。
これはいわし蒲焼でーす。骨までやわやわなので、栄養も満足度も高し。
これには、もう気取らずに缶ビールが一番あうかなあ(x_x)
いやいや、案外ウイスキーのソーダ割りとか。
(最近・Sトリーの角瓶、ケミストリーがCMしてますね)
# by muraccho0315 | 2005-06-11 14:16 | menu

ブログをやって、3ヶ月たちました

メールについて、思うことを書いてみたので。
今度は「ブログ」について書いてみようかな、なんて
思いっきり調子に乗っているワタシです(笑)。

前回の記事で、sarajyaさま、ミサキさまに本当に
「あたたかーいコメント」
を頂きまして、なんか温泉にゆったりつかったような、そんな
ほんわかした気持ちを体験しました。
ありがとうございます。(^0^)ヾ

話している感覚で、いろいろなひとそのことを共感できる。
チャットのように、変にせかせかしないで、それが自分のペースでできる。
メールよりもより具体的に、より鮮明に書くことができる。

それが、ブログのいいところなんでしょうね。

例えば「企画書は手書きか・否か」
という意見に対して、いろいろな方がコメントを下さる。
それって、本当はお金を払って、アンケートをとるところなんでしょうが。
でもそんなことしないでも、同じ結果は得ることができたりする。

本当に、いろいろなときに「できるだけ正直なムラッチョ」を、あたたかーい、それこそ
菩薩サマのようなまなざしで見守って、ご意見を下さる方々。
きっかけはdai君のおすすめだけど、ほんとありがとうね。

ワタシのなかの世界が広まったのは、確かですよー。

もっとがんばっていきますので、今後ともおつきあい下さい。
# by muraccho0315 | 2005-06-11 00:51 | プライベート

メール・メール・メール

最近、ある人とメールをするようになりました。

メールって、イトーさんが「抽象的な場所」と表現していましたが(粟島百姓記)
確かにそうで、すごく
「饒舌」
になっている自分がそこにいるんですよね。
普段は使わないような言葉を、まるで当たり前のようにさらりと使う。
例えば
「キミの瞳に乾杯」
とか
「コマネチ!」
とか(いやいや、メールでも使わないから)。

それはさておき。
その人とメールするようになって、確かに変わったことがありました。
それは「個人」により近づけたこと。

本当はウソで固めてもいいのに。
本当は返事すらしなくてもいいのに。
文字だからなにもばれないのに。

でも、確かに伝わってきたモノはありました。

そうかー。メールって、いいのかも。
「やまない雨はない」という言葉を思い出してみました。
# by muraccho0315 | 2005-06-10 17:10 | プライベート


いろいろな人たちの「夢」の立ち飲み屋にまつわる、困難で、楽しい道のり                 目黒区自由が丘2ー14ー19 2階 03ー3724ー1199 18:00ー02:00 日休


by muraccho0315

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お店のご紹介

フリーターながらも
念願の開業を果たし、さらにしひたすら進んでいる2人+31人の、熱く
すこしほわんとした日誌。

2006.8・22 自由が丘に開業の
「たちのみ あつまり」公式ブログです。

看板やロゴの制作、承ります。

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目黒区 自由が丘 
2-14-19 2階
「たちのみ あつまり」

18:00-翌2:00 
03-3724-1199
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muraccho1977@yahoo.co.jp
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配達などやってますよ。
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かなりためになる、写真も鮮やか、ぎずもさんのブログ。
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