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イミフ(意味不明のこと)

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ミニ鉄板焼より、秋鮭チーズ焼き。550円。

まさにいま頃の味覚。鮭は和洋問わずばっちり合う食材です。


女子高生から
「分かりずらい」
という内容のことを
「わかりずらっ!」
と、投げ捨てるように言われて、しばし呆然。

こういうのは世代のギャップなんでしょうか。

もしくは個人差によるものなんでしょうか。


なんか悶々としました。
by muraccho0315 | 2016-10-31 20:48 | プライベート

かぼちゃまつり

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新作、はかた地鶏のたたき。750円。

ムチムチと噛みごたえのある地鶏を噛み締めながら、すだちをたらり。

たまりませんなあ。


先週末はハロウィンイベントのピークだったのでしょう、自由が丘でもかわいらしい子供たちがたくさん歩いていました。

毎年盛り上がりを見せるハロウィン。
聞けばバレンタインを抜く経済効果だそうです。

とはいえ、大人の仮装より、子供の仮装の方がほのぼのしてますな。
by muraccho0315 | 2016-10-30 20:17 | プライベート

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あつまりの隣、キッチンアツマルの店主とマスター。

二人は酒があれば満足、という共通点を抜かすと 「なぜ、気が合うのか…。」
というくらい、違います。

今日はアツマルさん6周年。

いい笑顔で、お祝いしましょう。

おめでとうございます。
by muraccho0315 | 2016-10-28 11:53 | プライベート

冬を思うと。

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新メニュー、煮込み。700円。
今日はハラミのシチュー。
ごろっとしたハラミはホロホロと崩れ、ソースによくからみます。

何気なく作ったこの「煮込み」というメニュー。
大人気です。

シチューといえば。
ラジオで聴いた矢野顕子さんのシチューの歌が、冬を連想させます。

その名も「クリームシチュー」。
あの柔らかい歌声と、おうちの温かいシチューがぴったりです。
by muraccho0315 | 2016-10-26 11:19 | プライベート

競馬の友

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特定の日曜日、父親にメールをします。

競馬の重賞レース(G1)がある日です。

馬券は買わないので、結果をテレビなどで見てから、レースの感想をメール。

毎回、律儀に買っている父からは総評と、勝ち負けが返信で来ます。

何がきっかけで始めたか忘れましたが、いまだに続く、ささやかな親子の 会話です。
by muraccho0315 | 2016-10-25 20:04 | プライベート

寒くなりつつあります。

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そろそろ、北関東辺りは紅葉が見頃になっているそうです。

急に寒くなる年は、色づきがいいそうで。
今年はそんな予感がします。

マスター、フグやさんの前を通りかかったときの事。

親子連れの男の子がフグやさんの看板を見て

「一度カワブタというものを食べてみたいね~。」

カワブタ→河豚。

おかあさんは苦笑いしていたそうです。
by muraccho0315 | 2016-10-24 16:45 | プライベート

ランチの風景

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ある日の、マスターの昼ごはん。

あつまりでも好評のはかた地鶏を二種類の焼き方で試してみました。

今は調理器具がたくさんあるので、家庭で本格的な料理が楽しめますね。

あつまりの料理は「家庭でも作れる」がテーマなので、気になるレシピがあったら気軽にマスターに聞いてください。
by muraccho0315 | 2016-10-20 13:14 | プライベート

ラジオのなんたるか

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うなきゅう。350円。

誰がうなぎときゅうりの取り合わせを考えたのでしょう、天才です。

大人になって、うざくの美味しさに開眼。


いつも聴いているラジオ局が、視聴率を測る一週間に入りました。

豪華なゲストを呼ぶことが定石ですが、好きな番組はあまりそういうことをしていません。

そのかわり、人気のあるテーマで投稿を求めます。

それがおもしろいんですよね~。

興味あるゲストなら、聴いていて楽しいのですが逆だと、うーん。

だからゲストを呼ばない、その番組があまりにもいつも通りで飽きないし、面白い。

ラジオっぽい。

また明日も聴きますよ。
by muraccho0315 | 2016-10-19 20:29 | プライベート

休日は。

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マスター、宮前平の天然温泉に。

「湯けむりの庄」という、一見箱根にでも行ってきたような風情のある温泉施設に行ってきました。

琥珀色のお湯は、植物が堆積した層を抜けていく過程で色がつくようです。

しっとり、芯から暖まるお湯はマスターの心身を癒してくれた様子。

食事処でビールを飲み、大満足の1日でした。
by muraccho0315 | 2016-10-17 23:42 | プライベート

お休みのお知らせ

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あつまり、17(月)はお休みをいただきます。

マスター、何をするのか?
by muraccho0315 | 2016-10-16 14:36 | プライベート


いろいろな人たちの「夢」の立ち飲み屋にまつわる、困難で、楽しい道のり                 目黒区自由が丘2ー14ー19 2階 03ー3724ー1199 18:00ー02:00 日休


by muraccho0315

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フリーターながらも
念願の開業を果たし、さらにしひたすら進んでいる2人+31人の、熱く
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2006.8・22 自由が丘に開業の
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「たちのみ あつまり」

18:00-翌2:00 
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