第23回ワイン会

今月も開催しました、「水8」ワイン会。
今回はマスターの誕生日も近かったので、スペシャルなバージョンでお届です。
関係ないですが、東京は雪ですね・・・。
滑らないようにしなくては。

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マルキ ド カロン04.ACサンテステフ。
「この良さをわかる人はすくないですね」というコメントもありましたが、地味に
人気ありました。




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レゼルブ ド ラ コンテス。04.ACポイヤック

「きたーーーーっ!!」とはTさん。
マスターのお気に入りのシャトーです。



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サルジェ ド グリュオ ラローズ。02と99。ACサンジュリアン

これだけ2つの年のモノを。
「この99のがしがし来る感じがボルドーなのか?」とはYさん。



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ブラゾン ディッサン。04。ACマルゴー

「僕がはじめてマルゴーを飲んだ時は、なんておいしいんだろうと・・・」と
N店長は10回くらい言ってました。

あとは白ワイン。写真撮り忘れました。
G ド シャトー ギロー07.
「この白は好き系です」とはKさん。
ふっくらした味わいの白です。








お料理は「肉祭り」。
4キロほどのさまざまなお肉を皆様、ペロリ。
・うずら
・鴨
・子牛の腎臓
・鹿
・ヒツジ
うーん、食べましたね。今回はおのおの、お好みのソースで
頂く形式。
ボルドー、はじけましたね。
サプライズでTさん、Sさんから頂いたシャンパンで乾杯。
有難うございました。
マスターもそろそろ「誕生日だから」と、人にモノをねだるのを止めるでしょう。
by muraccho0315 | 2009-02-27 10:26 | あつまりのこと


いろいろな人たちの「夢」の立ち飲み屋にまつわる、困難で、楽しい道のり                 目黒区自由が丘2ー14ー19 2階 03ー3724ー1199 18:00ー02:00 日休


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