完成ー\(^O^)/

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ついに完成いたしました!
とうもろこし20本→「味来コーンの冷製ポタージュ」

なかなか甘くてクリーミーな仕上がりです、
自然の甘みだけで、十分なくらい糖度が高いとうもろこしだったので、もう自然の
味そのまま生きてます!

仕上げには牛乳、生クリームで味を整え、完成。
トータルで5時間くらいかかりましたが、けっこう量は
「少ないなあ・・・・」
というのが正直な感想。
15人前しかとれなそうな雰囲気。
あちらこちらにおすそわけして・・・・

うちの分は少ししか残りませんでした(T0T)エーン

なぜ「メニュー」にしないのかというと。
「こんなに手間かけて、こんだけじゃ商品としてなりたちませんからー!」(泣)
by muraccho0315 | 2005-06-05 16:55 | menu


いろいろな人たちの「夢」の立ち飲み屋にまつわる、困難で、楽しい道のり                 目黒区自由が丘2ー14ー19 2階 03ー3724ー1199 18:00ー02:00 日休


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