27・29は店長不在。

東京、あいにくの雨模様ですね。
最近は花粉に悩まされて、目とのどがいがいが。
本当に目を取り出して、水洗いしたいくらい痒いときあります。
あ、あと鼻もそうですね。
N店長が鼻のなかに直接スプレーするタイプの薬を使ってますが、アレは
なかなか怖い。
だって・・・
「ぶすっ」
と、ノズルを差し込んで
「・・・シュー!」
とかやってる姿を見ると、ちょっと・・・
効き目はあるそうなんですが。

d0014133_10182221.jpg
新作、ゴルゴンゾーラの雑炊。750円。
リゾットよりも少し柔らかめ。
でもおいしいですな。



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牡蠣とジャガイモのグラタン。750円。
このクリーミーさは、かないません。



d0014133_1049680.jpg
こちらはこの間、自宅にて調理したサルティンボッカ。
生ハムと豚肉の重ね焼です。
相方にリクエストしました。












27と29はN店長、帰省の為マスター一人営業です。
よろしくお願いします(何を?)。
by muraccho0315 | 2007-10-27 10:18 | あつまりのこと


いろいろな人たちの「夢」の立ち飲み屋にまつわる、困難で、楽しい道のり                 目黒区自由が丘2ー14ー19 2階 03ー3724ー1199 18:00ー02:00 日休


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2006.8・22 自由が丘に開業の
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