肉・肉・肉。

先週は比較的のんびりしていたあつまり。
最近の店長、一人営業もなかなか様になってきて?仕込などもてきぱきこなして
いるようであります。

生ビールの注ぎ方を彼は研究しているようです。
なんか、注いでるときに
「・・・しゃっ!」
と、上の泡を捨ててます。
私がそれをやると、きっと全部台無しにしそうです。
カプチーノを作るときも、温めたミルクの表面のぽこぽこした泡をならして、できるだけ
表面につやのある泡を作るのがいいのですが、そんな作業なんでしょう。

とにかく、350円で出てきて
「発泡酒じゃないんですね」
と言わせるくらい、あつまりの看板商品はがんばってます。


d0014133_1193053.jpg
チーズハンバーグ、タマゴ載せ、ガーリックポテト。650円。
思わずご飯を食べてしまいました。



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赤い彗星ではなく、マカロニグラタン。500円。
あつあつ、はふはふ。










明日26日はワイン会のため、18:00-20:30まで貸切となります。
よろしくお願いします。
by muraccho0315 | 2007-03-25 11:09 | あつまりのこと


いろいろな人たちの「夢」の立ち飲み屋にまつわる、困難で、楽しい道のり                 目黒区自由が丘2ー14ー19 2階 03ー3724ー1199 18:00ー02:00 日休


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お店のご紹介

フリーターながらも
念願の開業を果たし、さらにしひたすら進んでいる2人+31人の、熱く
すこしほわんとした日誌。

2006.8・22 自由が丘に開業の
「たちのみ あつまり」公式ブログです。

看板やロゴの制作、承ります。

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目黒区 自由が丘 
2-14-19 2階
「たちのみ あつまり」

18:00-翌2:00 
03-3724-1199
日休み
muraccho1977@yahoo.co.jp
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・姉妹店 caffe bus muraccioの営業情報専門ブログ。

Ciao! Caffe bus muraccio


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かなりためになる、写真も鮮やか、ぎずもさんのブログ。
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