ライブ ダ あつまり 18日

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そういえば、まだ時計がなかったなあ、と、買った壁掛けのもの。
あまり時間がよくわからないんですが、これくらいで良いんじゃない、ということで。



昨日は業者さん対応の1日。
暑い中、お店に来ていただいて助かります。

夕方から備品の買いだし。
そのあと試作。
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相方のつくったポテトサラダ。 250円。
「男の」よりもマスタードが利いています。


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N店長の包丁さばき。なかなかサマになってきました。



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トリッパ。3日前から下処理をして、ようやく料理に。
350円。



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もつ煮。350円。こちらは正統派、和風の味。
焼酎が欲しくなりますね。


昨日も遅くにお願いしていた不動産屋さんがご来店。
しばしご歓談しておりました。

22日オープンに向け、がんばっております。
by muraccho0315 | 2006-08-19 08:53 | あつまりのこと


いろいろな人たちの「夢」の立ち飲み屋にまつわる、困難で、楽しい道のり                 目黒区自由が丘2ー14ー19 2階 03ー3724ー1199 18:00ー02:00 日休


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