試飲会に行ってきました

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ごひいきにしている勝沼の「グレイスワイナリー」さんの試飲会&セミナーに
相方、先輩のSさんと行ってきました。

セミナーではバレルサンプル(まだ発売していないもの)などを試せて、そのなかには
欧州の主要品種のブレンドで、ボルドー、グラーブスタイルの赤ワインなどもあり、しかも
樽からつめてきたばかり、というなんか
「クー、泣かせるねえ。来た甲斐があったワイ」
というもの。

社長自らお話になるんですが、なんかその話ぶりは
「・・・少し眠いのかしら・・・」
と心配になるような感じです。
でも、今のブドウ栽培に対する問題など、素人にもわかりやすく説明してくれます。
やはり水はけという問題は、どの作物にも当てはまるんですね。
八百屋で働いていたとき、水の問題でよく作物がだめになったという話を
聞いていました。みなさんもキャベツとか、ほうれん草とか、なすとか
身近な野菜がいきなり
「げげ!こんなにセレブな野菜になってしまったのね・・・しくしく」
ということ、ありませんか?

ワインも畑から。
やはり余裕が出来たら大学院で勉強したいと思いなおした1日でした。

muraccho、Nちゃんががんばってくれました。感謝。
by muraccho0315 | 2006-06-14 21:40 | お仕事


いろいろな人たちの「夢」の立ち飲み屋にまつわる、困難で、楽しい道のり                 目黒区自由が丘2ー14ー19 2階 03ー3724ー1199 18:00ー02:00 日休


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