好み

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ホタルイカと山ウド。850円。
どちらも春の訪れを告げる食材です。

気温差が激しい最近、それも一足ずつ春に近づいていること、でしょうか。


この時期はワインの試飲会ラッシュ。

花見に向けてロゼワインや、ロゼスパークリングなどが並びます。

よく読む作家さんもワインが好きなようで合間に出てくるのですが。

「ドンペリではなく、ベルエポックが出てきた。こちらの方が好みである。」

という下りがあり、なんとなくバブルの空気を感じました。

ちなみにベルエポックとは、アネモネのエッチングが施されたシャンパン。

見た目が華やかなのでプレゼントにも最適ですよ。
by muraccho0315 | 2016-02-16 10:50 | プライベート


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