ミシュラン

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真鱈と野菜のチーズ焼き。750円。

アンチョビがいいアクセントになっています。

鱈は塩分と相性がいいようです。


「ミシュランガイド2016」の掲載店が発表になりました。
三ツ星は13店。
名だたるお店がズラリ。
和食が多いですなあ。

今回はラーメン店が初の一ツ星を獲得。

まさに東京のグルメを象徴するようなラインナップになっているようです。

初年度は買ったけど、そのあとは見送っていたミシュラン。
今回は買ってみようかな。
by muraccho0315 | 2015-12-02 05:59 | プライベート


いろいろな人たちの「夢」の立ち飲み屋にまつわる、困難で、楽しい道のり                 目黒区自由が丘2ー14ー19 2階 03ー3724ー1199 18:00ー02:00 日休


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