ソムリエ
来年の春に開催予定の「世界ソムリエコンクール」、日本代表決定戦が25日に行われました。
マスター、3時間固唾を飲んで行方を見守っていました。
コンクール内容は大まかにティスティングとサービス実技に分かれます。
なかでも1本のシャンパンを14人全員にサービスするとか、甘口ワインしかも国が被らないよう、それぞれの料理に合わせてね、とか。
しかも一人は飲めないからノンアルコールで、なんて細かい指定アリアリです。
勝手にはらはらしながら大会の様子を見て、感じたのは。
「映画を見ているようだなあ…」
ということ。
それくらい、かっこよかった。
お二人とも、すごいソムリエです。
来年の大会は日本人でワンツーフィニッシュ、なんてことになるかもしれませんね。
by muraccho0315
| 2015-11-26 06:18
| プライベート
いろいろな人たちの「夢」の立ち飲み屋にまつわる、困難で、楽しい道のり 食堂ムラッチョ、インスタグラム開始。 muraccho1007i 目黒区自由が丘2ー14ー19 2階 03ー3724ー1199 18:00ー01:00 日.月休
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すこしほわんとした日誌。
2006.8・22 自由が丘に開業の
「たちのみ あつまり」公式ブログです。
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目黒区 自由が丘
2-14-19 2階
「たちのみ あつまり」
18:00-翌2:00
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配達などやってますよ。
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かなりためになる、写真も鮮やか、ぎずもさんのブログ。
・ワンコイン的食べ歩き生活。
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