ソムリエ

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来年の春に開催予定の「世界ソムリエコンクール」、日本代表決定戦が25日に行われました。

マスター、3時間固唾を飲んで行方を見守っていました。

コンクール内容は大まかにティスティングとサービス実技に分かれます。

なかでも1本のシャンパンを14人全員にサービスするとか、甘口ワインしかも国が被らないよう、それぞれの料理に合わせてね、とか。
しかも一人は飲めないからノンアルコールで、なんて細かい指定アリアリです。

勝手にはらはらしながら大会の様子を見て、感じたのは。

「映画を見ているようだなあ…」

ということ。
それくらい、かっこよかった。

お二人とも、すごいソムリエです。

来年の大会は日本人でワンツーフィニッシュ、なんてことになるかもしれませんね。
by muraccho0315 | 2015-11-26 06:18 | プライベート


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