丸い

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寒くなってくると、恋しくなるおいも達。

これはじゃがいもがイタリアに行くと、こんなに親しみやすいものになるんだなあ、としみじみする、ニョッキ。
かぼちゃやじゃがいも、さつまいもなどのニョッキは日本人にとって、お餅のような食感で親しみがあります。

じゃがいものクリームニョッキ。野菜ゴロゴロ
お任せにして作ってもらいました。

お隣韓国だと「トック」になるのかな、小さくてもちもちしたもの、たまりません。

昔、新築の棟上げ式の際に「丸餅を屋根からまく」
と聞いて、さぞベタベタするし、そもそも誰が拾うのか、なんて真剣に考えてました。

私は「磯辺もち」のような丸餅をまくのだと、信じていましたが焼く前のお餅なんでした。
当たり前でした。
by muraccho0315 | 2013-10-28 14:33 | プライベート


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