地味と滋味

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キャベツとアンチョビ。350円。
キャンディキャンディ、ではなくてキャンディキャベツという甘いキャベツ。
アンチョビの塩加減がまたいいのですよ。


今日は何回かタイミング悪く(当日予約する方がいけないのですが)、行けなかったお店へ。

ハラペコペコな私を満足させることができるかな、明智くん。

果たして。

いやー、おいしかった。

素材の味がビシバシ。

目をつぶっていても、多分(多分ですよ)わかるかも知れない気がするような、しないようなゴニョゴニョ…。

家庭の味って、こんな味?という感想。
特にアレをこうしたものとか。
相方は純粋に日本人ですが、知り合いのおばあちゃんを思い出したそうです。
私は変なんですが…。
筑前煮。
ほくほくしたおいしさ。

外食では、なかなか穏やかな味は受け入れにくい昨今。
頑張って欲しい。
私も頑張って働いて、また行きますからね!
by muraccho0315 | 2012-01-30 21:05 | プライベート


いろいろな人たちの「夢」の立ち飲み屋にまつわる、困難で、楽しい道のり                 目黒区自由が丘2ー14ー19 2階 03ー3724ー1199 18:00ー02:00 日休


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